Γεύσεις και Αναμοχλέματα...

Την τελευταία εβδομάδα κάποιου κουτσο-Φλέβαρου και στο 

 επεισόδιο του "Κάτι ψήνεται"

που νικήτρια αναδείχθηκε μια  ...γεματούλα Νοτιο-Αφρικανή, "τρέξε"φώναξε ο  καλός μου "και
έχει το μεζέ μου". 

Περιττό να σου πω πως από το ψυγείο μας το biltong

  και ειδικά με κρέας στρουθοκαμήλου δε  λείπει. 

Προσωπικά και ενώ τον παστουρμά χωρίς όμως το τσιμένι του--  τον τρώω, 
ο μεζές για τον οποίο τρελαίνεται ο καλός μου δε με ενθουσιάζει ιδιαίτερα

και ας το δοκίμασα με διάφορες συνταγές ακόμη και στις σαλάτες

Το βράδυ κάποιας Δευτέρας του προπέρσινου Δεκέμβρη και μετά το επεισόδιο   με τον παίκτη της ημέρας εκείνης  Χόρχε (΄Ελληνα εξ Αργεντινής), οι μηχανές αναζήτησης οδήγησαν κάποιον στο μπλογκ μου, μέσω παλαιότερης ανάρτησής μου. 

Σκέφτηκα πως την ανάρτηση αυτή που προ τριετίας  είχα δημοσιεύσει, θα ήταν χρήσιμο να την αναδημοσιεύσω όχι τόσο  για τα στοιχεία,  που σε οποιαδήποτε διεύθυνση μπορείς να βρεις, αλλά για το σπάνιο βιβλίο του καλού μου,  που από εκεί είχε φέρει από Αργεντινή, σχετικό με τη ζωή και την καθημερινότητα των Γκάουτσο.

(συνεχίζεται)